среда, 6 июля 2011 г.

Панкейки

Сегодня утром я решила сделать панкейки.Мне их по диете нельзя,поэтому приготовила я их для родителей)
Скажу честно,панкейки я готовила впервые.Но они оказались ооочень вкусными!(Я попробовала 1)
*_*

Рецептик я взяла у Маши




Понадобится:

1 стакан муки
1 стакан кефира(Я взяла уже прокисший кефир,получилоь еще нежнее и вкуснее)
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла

Готовим

1.Высыпаем в одну емкость муку,соль,сахар,соду
2.Желток отделяем от белка и смешиваем с кефиром.
3.Кефир выливает к муке и тщательно перемешиваем,что бы не было комочков.
4.Оставшийся белок взбиваем в пышную плотную пену и добавляем к тесту
5.Добавляем чуть чуть растительного масла
6.жарим)




Комментариев нет:

Отправить комментарий